As trufas de chocolate são uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa de natal deliciosa e sofisticada. E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal adicionar um toque de pimenta?
As trufas de chocolate com pimenta estão entre as receitas de natal que mais combinam os seus ingredientes, devido ao sabor intenso do chocolate com o leve ardor da pimenta, resultando em uma explosão de sabores no paladar.
É uma excelente sobremesa de natal porém confie, ela vai bem o ano todo.
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Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Cacau em pó para decorar
Modo de Preparo:
Trufas de Chocolate com Pimenta
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado, a pimenta em pó e a manteiga. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Leve a mistura à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para moldar.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa de chocolate e pimenta.
- Passe as trufas no cacau em pó e coloque-as em forminhas de papel.
- Deixe as trufas de chocolate com pimenta na geladeira por mais 1 hora antes de servir.
Essas trufas de chocolate com pimenta são perfeitas para saborear no Natal.
Surpreenda seus convidados com essa combinação irresistível de sabores.
Bom apetite!
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