Se você procura uma alternativa deliciosa e livre desses ingredientes, o lanche rápido sem farinha e leite é a receita perfeita para você.
Às vezes, tudo o que desejamos é um lanche rápido, mas muitas opções tradicionais costumam ser carregadas de farinha e leite.
Este lanche rápido sem farinha e leite é uma opção leve e cheia de sabor que vai satisfazer seus desejos de maneira saudável e prazerosa.
Como fazer o lanche rápido sem farinha e leite
Neste lanche rápido sem farinha e leite, iremos bater ovos com sal, pimenta-do-reino, cenoura, repolho e cebolinha. Em seguida, cozinhamos essa mistura em uma sanduicheira untada com manteiga, formando uma camada fina.
Depois, adicionamos queijo prato, dobramos o sanduíche e deixamos dourar. Para finalizar, retornamos os lanches à sanduicheira, acrescentamos mais queijo e orégano, derretendo tudo. Sirva e desfrute deste lanche saudável e delicioso, perfeito para satisfazer suas vontades rapidamente!
Ingredientes da receita do lanche rápido sem farinha
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada bem fina
- 1xícara (chá) de repolho ralado ou picado bem fininho
- 4 fatias de queijo prato (opcional)
- 2 rodelas de tomate
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
- orégano (a gosto)
- 4 ovos inteiros com pouco de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Utilize um fouet para bater os ovos com sal e pimenta-do-reino numa tigela.
- Acrescente a cenoura, o repolho e a cebolinha, mexendo bem.
- Unte uma sanduicheira com manteiga (ou utilize omeleteira, grill, frigideira) e despeje a mistura, distribuindo de forma uniforme para obter uma camada fina, evitando que pareça uma omelete.
- Assim que firmar e não tiver líquido visível, coloque uma fatia de queijo prato num dos lados, dobrando o outro lado por cima do queijo, formando um sanduíche.
- Feche a sanduicheira e deixe dourar de ambos os lados. Faça isso com o que sobrou da mistura.
- Em seguida, retorne os lanches à sanduicheira, adicione uma fatia de queijo prato em cada um deles, salpique orégano e, para o queijo derreter, tampe-a. Se estiver usando a frigideira, tampe também para derreter o queijo.
- Sirva e desfrute do seu espetacular lanche rápido sem farinha!
Sou a Silvana uma simples e alegre amante da culinária pois me encanta demais ver a felicidade da minha família ao provar meus pratos.
