A Farofa de Natal é um acompanhamento clássico que não pode faltar na ceia de Natal. Ela é versátil e combina perfeitamente com diversos pratos, trazendo um toque especial para a mesa festiva. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma Farofa de Natal simples e saborosa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 100g de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de bacon picado
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de castanhas picadas (pode ser castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas, etc.)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Farofa de Natal: uma deliciosa opção para a ceia
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o bacon. Frite até ficar dourado.
- Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione as castanhas e as uvas-passas, mexendo por alguns minutos.
- Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para incorporar os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Continue mexendo até a farofa ficar bem soltinha e dourada.
- Retire do fogo e sirva a Farofa de Natal ainda quente.
A Farofa de Natal é uma opção deliciosa para acompanhar carnes, aves e até mesmo pratos vegetarianos. Com sua textura crocante e sabores marcantes, ela certamente irá conquistar a todos na ceia. Experimente essa receita e deixe sua mesa ainda mais especial neste Natal!
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Sou a Silvana uma simples e alegre amante da culinária pois me encanta demais ver a felicidade da minha família ao provar meus pratos.
