Iogurte caseiro de morango feito com 3 ingredientes

Fazer iogurte caseiro é uma maneira deliciosa e econômica de desfrutar de uma sobremesa saudável e refrescante em casa. Melhor ainda, esta versão é incrivelmente simples, exigindo apenas três ingredientes. Siga o nosso passo a passo para criar um divino iogurte caseiro de morango!

Como fazer iogurte caseiro 

Para fazer o iogurte caseiro de morango, você precisará de leite, iogurte natural integral e suco em pó de morango. Comece colocando metade do leite em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver.

Em seguida, retire do fogo, despeje-o em uma travessa e acrescente o restante do leite, que deve estar em temperatura ambiente, juntamente com o iogurte natural.

Siga rigorosamente as etapas para garantir um resultado perfeito. Após o período de descanso e tempo de geladeira, bata o iogurte caseiro com o suco em pó de morango até obter uma mistura homogênea.

Transfira para uma jarra e delicie-se com este iogurte caseiro de morango, uma sobremesa maravilhosa que você mesmo preparou em apenas três passos simples!

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Ingredientes da receita de iogurte caseiro de morango

• 2 envelopes de suco em pó sabor morango
• 1 pote de iogurte natural integral
• 2 litros de leite

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite (1 litro) e leve ao fogo médio e deixe até levantar fervura.
2. Retire do fogo, despeje numa travessa e adicione o restante do leite em temperatura ambiente.
3. Acrescente o iogurte natural integral e misture bem para agregar.
4. Cubra com plástico filme e deixe descansar em lugar quente (no forno desligado) por 12 horas.
5. Coloque uma forma com água quente dentro do forno, para aquecer mais ainda.
6. Após esse tempo de descanso, leve para gelar por 5 horas.
7. Retire da geladeira, remova o soro que se formou na superfície para deixar o iogurte mais consistente.
8. Transfira para o copo do liquidificador, adicione o suco em pó sabor morango e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
9. Transfira essa mistura para uma jarra e sirva como preferir. Rendimento: 2 litros

E agora é só saborear esse espetacular iogurte!