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Receita de Brioche Trançado Delicioso e Fácil de Fazer!

brioche trançado

A palavra chave desta receita é “Brioche Trançado”. Neste artigo, vamos ensinar como preparar um delicioso brioche trançado de forma fácil e rápida. O brioche é um pão macio, levemente adocicado e perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde.

Você pode gostar também desta receita de pão doce de banana abaixo:

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 50g de açúcar
  • 10g de sal
  • 10g de fermento biológico seco
  • 4 ovos
  • 200ml de leite
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente

Preparo do brioche trançado:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
  2. Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno.
  3. Adicione os ovos e a mistura de fermento e leite à tigela com os ingredientes secos.
  4. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Adicione a manteiga e continue amassando até que a massa fique macia e elástica.
  6. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  7. Divida a massa em três partes iguais e faça rolos com cada uma.
  8. Trance os rolos e forme uma trança.
  9. Coloque a trança em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
  10. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  11. Leve a forma ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  12. Retire do forno, deixe esfriar e sirva!
brioche trançado

Esperamos que você aproveite esta deliciosa receita de brioche trançado. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute deste pão macio e saboroso em qualquer ocasião!

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