O Natal é uma época especial para reunir a família e celebrar com uma deliciosa refeição. Enquanto o Peru Assado de Natal é uma opção tradicional, que tal experimentar algo diferente este ano?
Que tal preparar um suculento Lombo de Porco Assado com Ervas? Esta receita vai surpreender a todos com seu sabor irresistível!
Ingredientes:
- 1 lombo de porco (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Lombo de Porco Assado Para Ceia de Natal
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o alho picado, o azeite de oliva, as ervas finas, o sal e a pimenta.
- Esfregue essa mistura por todo o lombo de porco, certificando-se de que esteja bem temperado.
- Coloque o lombo em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o lombo esteja cozido por completo.
- Retire o papel alumínio e deixe o lombo dourar por mais 15 minutos.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Este Lombo de Porco Assado com Ervas é uma opção deliciosa e suculenta para o Natal. A combinação das ervas finas com o sabor do porco resulta em um prato irresistível. Sirva acompanhado de batatas assadas e uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa. Experimente esta receita e surpreenda a todos neste Natal!
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Sou a Silvana uma simples e alegre amante da culinária pois me encanta demais ver a felicidade da minha família ao provar meus pratos.
