Receita de Pão Integral Multigrãos: Delicioso e Saudável

Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de pão integral multigrãos, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Este pão é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia para o seu dia a dia.

Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo desta receita saudável?

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Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
1/2 xícara de aveia em flocos
1/4 xícara de sementes de girassol
1/4 xícara de sementes de linhaça
1/4 xícara de sementes de chia
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 e 1/2 xícara de água morna

Preparo receita de pão integral:

Em uma tigela grande, misture as farinhas, a aveia e as sementes.
Em outra tigela, dissolva o fermento e o açúcar mascavo na água morna.
Adicione o sal e o azeite de oliva à mistura de água e fermento.
Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Modele o pão em formato de sua preferência e coloque-o em uma forma untada.
Asse por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao ser batido na parte de baixo.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Pronto! Agora você tem uma receita deliciosa de pão saudável integral multigrãos para saborear em suas refeições. Aproveite o pão fresquinho e desfrute de todos os benefícios que essa opção saudável tem a oferecer. Bom apetite!

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